Magma, una cena vegana dalla Sicilia alle Hawaii

Venerdì 16 giugno VeganOsteria organizza una cena vegana per assaporare le specialità delle isole vulcaniche di tutto il mondo, accomunate dall'energia della fertile terra magmatica e dall'inebriante profumo del mare, con un percorso gastronomico affascinante, da Pantelleria alle Hawaii. Costo € 15,00. Per chi prenota entro domenica 11 giugno € 12,00 (bevande inclese) Menu Siciliana fritta dell’Etna ripiena di vegantuma filante Kilauea pizza ai peperoni caramellati - Hawaii Baransky Deruny tortino di patate con creme fraiche - Isole Kurili White Island Roll sushi di melanzane all’avocado - Nuova Zelanda Fogo Cachupa specialità di verdure al platano - Capo Verde *** Gnocchi Montagna Grande integrali di timilia al pesto pantesco e melanzane fritte - Pantelleria Jeju Summer Kimchi stir fry di ortaggi - Corea Hibok Hibok Satay spiedini con seitan e glassa balsamica - Filippine *** Kintamani Dream Coppa di gelato al cocco con frutta tropicale - Bali Krakatoa Scones dolcetto alla banana e cioccolato - Indonesia Santorini Kamaritis vino da dessert - Grecia In cucina Chiara e Santina E' necessario prenotare indicando il numero di partecipanti sulla bacheca dell'evento, con un messaggio o telefonando al 349.3983255