“Corso di pasticceria vegana-non solo cheesecake” al Borghetto Europa

Martedì 14 giugno dalle 17:00 alle 20:00,il Borghetto Europa ospita il "Corso di pasticceria vegana-non solo cheesecake" a cura dell'Associazione Veg Sicilia in collaborazione con Natural Vegando. Un'iniziativa che si pone l'obiettivo di insegnare a preparare le torte e i dolci classici del periodo estivo rigorosamente vegane. Un pomeriggio intenso dove si parla dei benefici di una dieta senza latte e derivati, dei sostituti ai latticini nella pasticceria vegana e tante altri argomenti che chiariscono le idee e danno delle informazioni utili sull’alimento più consumato al mondo. Prima parte Presentazione Corsisti Presentazione Rete Veg Sicilia: -Latte e gli effetti negativi sull’uomo e sugli animali. -Differenza tra latte vaccino e latte umano. -Gli addensanti naturali e i loro usi in pasticceria -Le alternative vegetali al latte e i suoi derivati -I dolcificanti naturali e i loro utilizzi -I segreti per una sana e gustosa pasticceria vegana Seconda parte Realizzazione e degustazione di diverse ricette, dalle vegan cake, ai veg tiramisù, ai dolci al cucchiaio alle morbide creme pasticciere, ecc… Alla fine del corso verranno inviate le dispense con le ricette e il materiale didattico via mail. Il costo del corso è di € 25,00. Per i Tesserati Veg Sicilia il costo è di € 20,00