Cooking Lab a Città del Gusto Catania

Per il mese di marzo, il Gambero Rosso, organizza un corso per appassionati di cucina, un Cooking Lab a Vecchia Dogana. Si tratta di dieci lezioni full immersion per acquisire nuove competenze culinarie ed approfondire differenti tematiche enogastronomiche. Il corso è volto a fare acquisite le basi della cucina e per imparare i segreti della cucina e della pasticceria. Dal pesce alla carne dunque, passando per le verdure e i dolci. I docenti vi guideranno nella scelta delle materie prime e nella presentazione del piatto svelandovi i trucchi del mestiere. Il corso si terrà dal 23 febbraio al 24 marzo, ogni martedì e giovedì dalle ore 19.00 alle ore 22.00 ed ha un costo di 500€ ed è organizzato da Città del Gusto Catania.