Cena indiana ayurvedica

Sabato 27 ottobre VeganOsteria organizza un viaggio tra gli affascinanti sapori della grande cucina indiana, con un ricco menu ispirato all'equilibrio tra i gusti della tradizione ayurvedica: Tulasi Sharbat aperitivo ayurvedico con basilico sacro *** Samosa fagottini fritti ripieni Aloo Poshto curry di patate Paratha sfoglia farcita Fansi Sambal fagiolini al cocco Mutter ki Shammi polpette di verdure *** Thali augurale: Elaichi Pulao basmati profumato al cardamomo Olan crema di zucche Chole Masala curry di ceci con okra *** Laddu praline al cocco Gujiya raviole fritte In cucina: chiara e santina Prenotazione necessaria al 349.3983255.