CALICI DI STELLE 2022 A TRECASTAGNI

Martedì 9 agosto 2022, torna l'appuntamento con CALICI DI STELLE 2022 - Street Food Fest edition. Open ore 19:30 | Cantine Nicosia, Trecastagni PROGRAMMA: TOUR GUIDATI IN CANTINA Dalle 19.30 alle 21.00 LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE “CIBO DI STRADA SICILIANO E METODO CLASSICO ETNEO" a cura del giornalista enogastronomico NINO AIELLO Inizio ore 20:00 / Durata: 50 minuti ca. *Attività a numero chiuso, con posti molto limitati SOLO SU PRENOTAZIONE, compresa nel biglietto d'ingresso. STREET FOOD FEST SOTTO LE STELLE Dalle 21:00 alle 23:00 Isole del gusto a cura di FRANCESCO LELIO, Direttore tecnico di 'Street Food Fest', e di ANGELO CINQUERUGHE, resident chef de L'Osteria di Cantine Nicosia. IL CIBO DI STRADA PALERMITANO: - Focaccine panelle e crocchè (live cooking) - Rascature (live cooking) - Arancinette con carne (live cooking) - Arancinette al limone (live cooking) - Spitinu palermitano mignon (live cooking) - Vastidduzza câ meusa, schietta e maritata (live cooking) - Sfincione palermitano e in versione bagherese - Insalata di mussu e carcagnolu - Polpo bollito (live cooking) IL CIBO DI STRADA DI CATANIA E DELLA SICILIA ORIENTALE: - Polpette di cavallo (live cooking) - Cipuddata(live cooking) - Arancini alla catanese - Sicilianette tuma e acciughe - Pidoni messinesi - Scacce ragusane SPECIALITÀ DOLCI: - Frutta fresca assortita a buffet - Mini sfince di San Giuseppe con ricotta madonita (live cooking) - Iris alla crema e al cioccolato - Granita di mandorla e mini brioches BANCO D'ASSAGGIO VINI ETNA DOC (E NON SOLO) Dalle 19.30 alle 24.00 In degustazione libera: - Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Doc Sicilia 2019 - Tenute Nicosia Monte Gorna Etna Bianco Biologico 2020 - Tenute Nicosia Monte San Nicolò Etna Bianco Biologico 2020 - Tenute Nicosia Monte San Nicolò Etna Rosso 2019 - Nicosia Bio Vegan Grillo Doc Sicilia 2021 - Nicosia Bio Vegan Frappato IGT Terre Siciliane Senza Solfiti Aggiunti 2021 - Garì Grillo Brut Spumante Charmat Doc Sicilia OSSERVAZIONI ASTRONOMICHE GUIDATE a cura del GRUPPO ASTROFILI CATANESI - Dalle ore 21:00 Osservazioni astronomiche guidate dei principali oggetti celesti con l’utilizzo di un telescopio; illustrazione delle costellazioni visibili a occhio nudo con l’ausilio di un puntatore laser - Dalle 23:30 Osservazione ad occhio nudo delle “Lacrime di San Lorenzo" *Attività aperta a tutti i partecipanti, compresa nel biglietto d'ingresso. RADIO LONDRA DJ SET Le selezioni musicali new wave, indie e alternative rock di ANTONIO VETRANO BIGLIETTI: Biglietto d'ingresso: € 55,00 a persona* per i partecipanti che pagheranno in loco la sera stessa dell'evento. BIGLIETTI A PREZZO SPECIALE € 48,00 a persona* acquistabili entro il 7 agosto su EVENTBRITE.IT al seguente link *Calice da degustazione e sacca compresi nel prezzo. INFO E PRENOTAZIONI 095 7809238 / 7806767 WINE SHOP - SCONTO SPECIALE 10% su tutti gli acquisti di vini in bottiglia.