cibo
Aceto biologico vulcanico dell’Etna: presentati i primi campioni del progetto Acevù
Il progetto Acevù presenta i primi campioni di aceto biologico vulcanico dell’Etna, un prodotto di qualità superiore legato al territorio.
Donne, vino e innovazione: il futuro del settore vitivinicolo
Il convegno Donne, Vino e Innovazione ha esplorato il futuro del settore vitivinicolo, con focus su tecnologia, formazione e sostenibilità.
Donne, vino e innovazione: a Catania il convegno delle Donne del Vino Sicilia
A Catania, il 1° marzo, il convegno “Donne, Vino e Innovazione” esplora il ruolo femminile nel settore vitivinicolo e le nuove tecnologie.
Treno dei Vini dell’Etna: nel 2024 raddoppiate le presenze
Il Tour del Treno dei Vini dell’Etna ha raddoppiato le presenze nel 2024. Per il 2025 con ticket point a Catania e il...
Un Academy di cinque settmane per formare 12 persone come macellai e dare una concreta possibilità di lavoro
Formazione, contrasto allo spreco alimentare, occupazione. È questo il senso del progetto, studiato, realizzato e già operativo messo in campo dal Gruppo Rocchetta...
Pistacchio di Bronte alla Conquista dei Mercati Globali
Il pistacchio di Bronte conquista il Giappone: un’eccellenza siciliana ideale per i mercati di qualità, con uno sguardo al futuro.
8° Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, da Mattarella agli studenti, un gesto di solidarietà che unisce l’Italia
Si è svolta ieri, con grande successo e partecipazione, la 28° Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, che ha visto aumentare a oltre 12.000...
Castagne, Vino e San Martino a Catania
L'atmosfera unica di Catania a San Martino, il fumo bianco per le strade, castagne calde, vino novello, una tradizione che resiste nel tempo.
