CicerchiaFest 2023 a Licodia Eubea

Sabato 28 e domenica 29 gennaio 2023, a Licodia Eubea si svolge il CicerchiaFest 2023, un evento enogastronomico. La manifestazione vuole far conoscere alle nuove generazioni questo nobilissimo ed antichissimo legume, con caratteristiche nutrizionali e salutistiche notevoli, ingiustamente per lungo tempo dimenticato. SABATO 28 GENNAIO Ore 10:00: Inaugurazione CicerchiaFest 2023 Ore 10:30: Tavola rotonda: Retro-innovazione: riscoperta dei valori e dei saperi contadini per la progettazione di sistemi agroalimentari sostenibili. Ore 11:30: Apertura Mercatino Agroalimentare Artigianale e Area Food CicerchiaFest Ore 12:00: Laboratorio del Gusto Slow food Ore 15:00: Workshop sul Tamburello siciliano e danze tipiche Ore 16:00: “Degustazione guidata degli oli”. Riconoscere i pregi e difetti: le buone prassi da seguire per comprendere e divulgare la qualità degli oli. Laboratorio del gusto sull'olio evo tenuto dal Responsabile dei presidi e dell'arca del gusto di Slow Food Sicilia dott.agr. Riccardo Randello Ore 17:30: Tre per uno - spettacolo di circo di arti di strada Tecnica - Equilibrio su corda - Giocoleria - Monociclo - Clownerie Ore 18:30: Sinfonica Street Band ( a cura dell'ass. Musicale Licodia Sinfonica P.Costa) Ore 19:30: Metiista Fairo – Giochi di fuoco Ore 20:00: Dj set DOMENICA 29 GENNAIO Ore 09:30: Apertura Mercatino Agroalimentare Artigianale Ore 10:00: Raduno Auto Ore 10:30: Convegno: ''Conservazione della biodiversità, sostenibilità ambientale e valorizzazione del territorio: quali prospettive per le aree interne. Ore 11:00: Escursioni alla Scoperta del Nostro Borgo Prenotazioni presso lo stand informativo con visita guidata che vi farà scoprire il nostro bellissimo Borgo, le Chiese, i Musei e il Castello Santa Pau Ore 11:30: Parata Artisti di Strada Ore 12:00: I Tavernieri – Canterini siciliani Ore 12:30: Show cooking Ore 15:00: Laboratorio di giocoleria Ore 15:30: I legumi e le erbe spontanee - Maria Sonia Baldoni Ore 16:00: Orchestra dei Tamburi parlanti Ore 16:30: Wine Tasting Ore 17:30: Tre per uno - spettacolo di circo di arti di strada Tecnica - Equilibrio su corda - Giocoleria - Monociclo - Clownerie Ore 18:00: Sinfonica Street Band ( a cura dell'ass. Musicale Licodia Sinfonica P.Costa) Ore 19:00: Spettacolo di musica etnica - I manchigna – Live music Ore 20:30: Metiista Fairo – Giochi di fuoco