VeganOsteria propone un viaggio tra i sapori della Transilvania

Si mangia rigorosamente vegan e la proposta ha a che fare con VeganOsteria, che ci ha abituato a idee che passano dal un lato all'altro del mondo. L'appuntamento è per sabato 14 maggio, VeganOsteria per un elegante incontro tra l’alta cucina russa, le tradizioni delle verdi colline rumene e la raffinata pasticceria ungherese. La quota associativa di 15 euro comprende l’intero menu, comodamente servito ai tavoli, inclusi dessert e vino etna doc: Piroști bombolone brioché ripieno di funghi e verdure Branza prajita crocchette fritte di vegancaciotta Placintele cu zacusca raviole integrali ripiene Gogonele cu mamaliguta crema di pomodori verdi su crostoni Castraveti umpluti cu frecata cetrioli ripieni di mousse *** Salata ruseasca insalata russa Ghiveci cu nudli “guazzabuglio” di verdure con gnocchi di farina integrale di Timilia Tocanita gulash con seitan *** Amandina torta tradizionale al cioccolato Vlad bautura liquore di pere in cucina: chiara e santina necessaria la prenotazione al 349.3983255 menu interamente gluten free su richiesta.