Yoga e pranzo vegetariano da Caldera

Domenica 16 giugno 2019, dalle 10:00, Caldera organizza una seduta di yoga con Silvia Di Guardo nella suggestiva cornice del parco dell'Etna. Programma: dalle ore 10:00 alle ore 11:30 incontro di Hatha yoga, ore 13:00 il pranzo a buffet vegetariano con prodotti naturali a km zero. Lo yoga è una disciplina molto antica, nata in India. Affonda le sue radici nella millenaria filosofia vedica, che a sua volta è alla base di tradizioni tra cui l’induismo, il buddismo e il tantra. . E' il legame che mette in equilibrio gli opposti, li riconcilia e li conduce al completamento: unisce il corpo e la mente, ma anche gli individui tra di loro e l’individuo con la coscienza universale. Silvia Di Guardo, catanese di nascita, ha effettuato molti viaggi in tutto il mondo e, dopo aver vissuto per diversi anni in varie località italiane, nel 2011 ha deciso di tornare a vivere in Sicilia. Nel 2009 inizia la pratica dell’Iyengar Yoga a Cosenza con l’insegnante Ottaviano Fuoco, con il quale continua a studiare costantemente. Da anni studia con vari insegnanti certificati Iyengar Yoga. Si reca sistematicamente a Torino, dove studia con l’insegnante Maria Paola Grilli, allieva diretta dei maestri: Guruji B. K. S. Iyengar, Gita Iyengar e Prashant Iyengar. Oltre allo yoga, è operatrice shiatsu e si interessa alla macrobiotica. Ha conseguito recentemente una laurea in Scienze del Turismo con tesi sul Turismo Naturalistico. Amante della natura, e della montagna in particolare, svolge saltuariamente l’attività di guida ambientale-escursionistica, effettuando anche percorsi naturalistici che comprendono la salutare pratica dello yoga immersi nella natura. IL PRANZO: Un pranzo vegetariano, curato per l'occasione, al buffet con prodotti naturali a km"0": Parmigiana "light" di melanzane, crostini con humus, bruschette, cotolette di melanzane, caponata, lasagne di crepella alle verdure formaggi, zucchine grigliate, zuppa di legumi, insalata di stagione, gnocchi agli spinaci e crema di formaggi. Dai sapori intensi e pregiati che ci auguriamo vi colpirà per originalità, cura e bontà. Si mangerà tutti insieme in grandi tavoli di legno nella cornice del bosco del parco naturale dell'Etna. YOGA + PRANZO BIO € 30,00 - I bambini pagano la metà. SOLO PRANZO (ingresso dalle ore 12.30) € 20,00 Per info e prenotazioni: Flavio Failla - 338.8686436 Per info sullo yoga: Silvia Di Guardo - 3209215571 Adatto ai bambini Assolutamente necessaria la prenotazione.