Pranzo biologico e passeggiata didattica con Caldera

Il Primo Maggio festa del lavoro cibo naturale bio studiato per l'occasione e passeggiata didattica nella natura attraverso la splendida fattoria di Etna Natura e Salute a pochi passi da Caldera! Questo evento si svolgerà nella farm di Etna Natura e Salute situata a circa 500 metri da Caldera, alle pendici del Monte Arso. Una fattoria con tanti alberi da frutto e animali in libertà da poter osservare a lavoro nel loro habitat. I maialini appena nati, il cavallo libero, le oche, papere, anatre e tutto il fascino di una giornata in fattoria, dove il cibo che si cucina viene da sotto gli occhi! Appuntamento dalle 12.00 in poi per pranzare a partire dalle 13:30. Dopo pranzo una passeggiata alla scoperta di terra, piante e animali del luogo. IL PRANZO Un pranzo vegetariano e biologico, curato per l'occasione, al buffet con prodotti naturali a km"0". frutta, verdure e vino provenienti dal nostro terreno. Dai sapori intensi e pregiati che spazieranno attraverso i prodotti di stagione. Menu Zuppa di miso Hummus di ceci, Hummus di pomodori secchi, Fagioli cannellini e finocchio rizzo, Scacciata con prezzemolo ed acciughe, Pasta integrale con carciofi e nepetedda, Lasagna con ragù (vegetale), Tempura di verdure (Pastella croccante con verdure di stagione), Verdure di campagna crude e scottate, Patatine (di casa) fritte, Dolce di frutta dai nostri alberi Vino di casa, acqua e caffè inclusi. Prezzo 25,00 € a persona, gratis i bambini fino a 6 anni Per info e prenotazioni : Flavio - 338.8686436